दूध में हो रही यूरिया और डिटर्जेण्ट की मिलावट
जौनपुर, उत्तरप्रदेश
सर्वोत्तम आहार कहा जाने वाला दूध भी अब सुरक्षित नहीं रह गया है। दूधिया इसमें पानी ही नहीं यूरिया और डिटर्जेंट की मिलावट कर दूध को जहरीला बना दे रहे हैं। दूध का नमूना फेल होने के बाद मुकदमा चलाकर जुर्माना भी लगाया जा रहा है। इसके बाद भी यह धंधा बंद नहीं हो पा रहा है।
मिलावट के खिलाफ खाद्य सुरक्षा विभाग का अभियान तो चल रहा है, लेकिन दूध में मिलावट अब भी खूब हो रही है। दूध में पानी की मिलावट तो उतनी नुकसान नहीं कर रही है, लेकिन इसमें यूरिया और डिटर्जेंट की मिलावट का प्रमुख कारण है कि यहां दूघ में नमूने न के बराबर यदा कदा ही लिये जाते है। वह भी होली में ।
डिटर्जेण्टयुक्त दूध सेहत पर दुष्प्रभाव डाल रही है। जिला अस्पताल के एक चिकित्सक कहते हैं कि दूध में पानी की मिलावट होने पर स्वास्थ्य के लिए कोई नुकसान तो नहीं होता, लेकिन अगर उसमें यूरिया और डिटर्जेंट की मिलावट की गई है तो वह जहर साबित होता है। खासकर बच्चों के लिए मिलावटी दूध ज्यादा नुकसानदेय होता है। उनकी शारीरिक वृद्धि पर असर डालता है।
खाद्व विभाग द्वारा दीपावली पर अभियान चलाया गया लेकिन इसमें दूध वालों का नमूना नहीं लिया गया। इससे भी दूधियों का मनोबल बढ़ा है और वे मनमानी तरीके से दूध में हानिकारक चीजों को मिलाकर खुलेआम बेच रहे है।